Grigny Kebab

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Kebab traditionnel

Grigny, en région Île-de-France et situé dans le département du Val-de-Marne (code postal 91350) est connu pour ses kebabs traditionnels. Les restaurants proposent des plats à base de viande de volaille ou de bœuf grillée et servis avec des garnitures variées. Les plats peuvent être servis avec une salade fraîche et des légumes marinés, du riz, des frites et un pain pita croustillant. Les sauces habituelles offertes sont la sauce blanche au yaourt, la sauce aux herbes et le tzatziki.

Kebab gourmet

Les restaurants de Grigny proposent également des versions plus sophistiquées de kebabs, dont certains sont inspirés par la cuisine internationale. On trouve notamment des Kebabs orientaux, composés d'agneau ou de poulet mariné aux épices turques ou libanaises servis avec des légumes grillés, du riz pilaf et une sauce yoghurt relevée. D'autres restaurants offrent également des Kebabs italiens qui associent viande hachée, légumes marinés et fromage fondu pour créer un plat savoureux qui ravira les amateurs d'italien.