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Mably et ses kebabs
Mably est une petite ville située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de Loire. Sa population, d’environ 5 000 habitants, est très variée et les restaurants à Mably offrent une cuisine variée pour satisfaire tous les goûts. D’un point de vue gastronomique, ce qui intéresse particulièrement les gourmands locaux sont les kebabs. On peut en trouver un peu partout dans la ville, que ce soit sur l’avenue du Général Leclerc ou sur le Boulevard Jean Jaurès.
Les Kebab à Mably sont réputés pour leur qualité et leur diversité : différentes sauces, viandes (agneau ou poulet), accompagnements (frites ou salade) sont proposés. Les tarifs restent abordables et on peut facilement se procurer un Kebab pour moins de 10 euros. La plupart des restaurants proposent également des menus déjeuner à prix avantageux ainsi que des livraisons à domicile pour ceux qui n'ont pas envie de sortir.
Le Kebab mablylois
Le Kebab mablylois est unique par sa recette traditionnelle qui remonte aux années 80. Il est fait avec du pain pita garni de sauce blanche, de tomates fraîches coupées finement ainsi que de viande hachée cuite au four et assaisonnée selon la préférence des clients (avec une touche personnelle). Lorsque le kebab est servi, il est accompagné d'une portion généreuse de frites maison et arrosée d'une sauce épicée faite maison qui donne au plat un goût unique et incomparable !
De plus en plus de touristes visitent Mably pour déguster cette spécialité culinaire unique au monde : le fameux Kebab mablylois ! Une grande variété de restaurants offrent aujourd'hui ce produit : depuis l'institutionnel Chez Boubou situé rue Jean Jaurès jusqu'aux plus modernes Maestro Burger sur l'Avenue du Général Leclerc - tous proposant des produits savoureux à petits prix afin que toute personne puisse profiter pleinement du Kebab mablylois.
L’artisanat local
En plus des grands restaurants proposant des kebabs authentiques, Mably compte également un certain nombre de petites boutiques artisanales qui présentent une variété encore plus large de produits gastronomiques originaires directement de la région Rhône-Alpes. On y trouve principalement des charcuteries fines comme la saucisse lyonnaise ou le jambon cru provençal ; mais aussi quelques kiosques spécialisés dans la fabrication artisanale des meilleurs kebabs locaux avec pain fraîchement cuit et ingrédients choisi minutieusement par l’artisan responsable du stand. Ces stands apportent souvent une touche supplémentaire aux classiques recettes locales car chaque artisan possède sa propre version du kebab classique : certains utiliseront plus d’oignons, alors que d’autres rajouteront quelques herbes aromatiques fraîches.
La communauté locale adore cet esprit entrepreneurial novateur associant innovation culinaire et respect des recettes traditionnelles ; cela permet aux consommateurs locaux non seulement d’avoir accès à une large variété d'options gastronomiques - dont bien sûr les fameux kebabs - mais également aux artisans de faire valoir leurs talents culinaires sans être confrontés aux coûts prohibitifs associés à l'acquisition et à la gestion d'un restaurant entier !
Fête populaire
Une fois par an en juillet, Mably organise sa Fête Populaire Nationale connue sous le nom «Kebabiades» qui attire chaque année près 8 000 visiteurs venus déguster les meilleurs kebabs locaux pendant trois jours consacrés exclusivement à la nourriture orientale typique du paysage gastronomique français : falafels croustillants, boulettes au fromage feta accompagnés chacun par une sauce spÉciale faite maison servie sur lit de salade fraîche… Sans parler bien sûr des innombrables versions modernes et crEatives encourageant les chefs ambitieux prendre part au concours annuel organisE durant lKebabiades . Ainsi chaque annÉe , on voit apparaître des innovations originales telles qu’un ‘kebab fondue bourguignonne » où chaque ingrédient arrive couvert par un délicieux bouillon savoureux ! Bref, si vous cherchez un endroit où manger un bon kebab entourE par une ambiance festive , alors ne chercher pas plus loin que Mably !
Top Kebabs à Mably
Istanbul2 Tacos&Kebab
📍 238 Rte de Briennon, 42300 Mably