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L'ambiance
Beaune est une petite ville de province connue pour ses richesses culturelles et gastronomiques. Les rues pavées, les cafés et les restaurants qui bordent la rue du Château à Beaune (21200), offrent aux visiteurs un cadre unique pour déguster un kebab. La population locale est très accueillante et se fera un plaisir de partager leurs avis sur les meilleures adresses où manger un kebab.
Le centre-ville de Beaune est animé toute l'année avec des spectacles, des expositions, des concerts et bien sûr des restaurants où déguster un bon kebab. Les week-ends sont particulièrement animés avec des familles en train de flâner dans les rues du centre-ville, ce qui permet aux consommateurs d'avoir le choix entre différents endroits pour savourer leur repas préférés.
Les spécialités
Les restaurateurs à Beaune proposent une variété de spécialités autour du kebab qui ravira les fins palais. Le Kebab Lambu est l'une des spécialités locales incontournables : il se compose d'un pain plat épais fourré avec du mouton grillé, servi avec une sauce épicée et accompagnée de crudités fraîches. Il existe également le Kebab Halabi, qui ressemble plus à un sandwich au fromage fondu que l’on retrouve parfois dans certaines villes françaises. On y trouve souvent en accompagnement une salade composée faite maison et une sauce au yaourt aromatisée au citron et à l’ail.
La cuisine orientale est très populaire à Beaune car elle offre une grande variété de saveurs exotiques qui combleront les papilles des plus gourmands. Les restaurateurs proposent également divers types de grillades telles que le shawarma ou le doner kabab qu’ils accompagnent souvent d’accompagnements comme la salade tabouleh ou encore la chichtaoura (salade composée de poivrons rouges hachés). Ces plats peuvent être servis avec du pain pita fraîchement cuit sur place ou accompagnés par des frites maison faites à base d'huile d'olive bio cultivée localement.
Top Kebabs à Beaune
Zilan Efes
📍 17 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune
Beaune kebab Istanbul Grill
📍 46 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune