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Gastronomie locale
Maizières-lès-Metz est une commune française située en région Grand Est, dans le département de la Moselle. Il s'agit d'un petit village à proximité des villes de Metz et de Thionville qui offre une variété de restaurants pour satisfaire les palais des habitants. Les plats typiques incluent les spécialités mosellanes telles que la quiche lorraine, le bouchée à la reine ou encore les tartes aux fruits. Outre ces mets traditionnels, il est possible d'y déguster un bon kebab sur la place du Marché ou dans l'une des rues adjacentes telles que Rue du Général Leclerc ou Rue du Général Giraud.
La gastronomie locale s’enrichit également des influences orientales grâce à l’arrivée de nouvelles populations venues d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient. On peut trouver plusieurs restaurants proposant des spécialités turques, algériennes et libanaises comme le taboulé libanais, les falafels ou encore le shawarma. Le kebab y est très populaire et on peut donc facilement se procurer un sandwich savoureux avec viande hachée ou agneau accompagné de sauce tahini ou au yaourt grec selon les goûts.
Marchés locaux
Les marchés réguliers organisés à Maizières-lès-Metz permettent aux habitants de trouver une grande variété produits locaux frais pour cuisiner chez eux. Chaque vendredi matin se tient un marché sur la Place Jean Jaurès qui propose fruits et légumes bio cultivés localement ainsi qu’un large choix de produits artisanaux tels que fromages, charcuterie, miel et autres délicatesses culinaires. Les visiteurs peuvent également jeter un coup d’œil aux stands proposant des produits exotiques venus d’autres pays comme le couscous marocain, le baba ghanoush libanais ou encore le hummus israëlien.
Le dimanche matin se tient quant à lui un marché couvert sur la Place Gambetta qui regroupe plusieurs commerçants proposant entretemps poissons fraîchement pêchés, volailles fermières et viandes rouges issues de fermes locales labellisées bio ainsi qu’une gamme complète de produits exotiques en provenance directe du Moyen-Orient : épices, olives noires et vertes, tapenades, tapas espagnoles… De quoi ravir les papilles des amateurs gastronomes !