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Kebab de Mondelange
Le kebab est l'un des plats favoris à Mondelange, en Moselle. La particularité des kebabs de la région est qu'ils sont préparés avec des produits et des épices locaux. Ils sont servis dans une variété de pain frais, dont le Pain Galette, qui est un pain plat rond parfumé aux herbes, très populaire dans les restaurants et les boulangeries du centre-ville. Les kebabs sont généralement accompagnés de sauces comme le tzatziki ou le raïta pour ceux qui préfèrent une saveur plus douce.
Les kebabs peuvent être trouvés facilement dans toute la ville et ses alentours. On peut en trouver sur Place Gambetta ou Avenue Jean Moulin, mais on trouve aussi des restaurants dédiés à la cuisine turque ou orientale souvent situés dans le centre-ville autour de Place Biebuyck ou Avenue Marceau. Le prix varie entre 6€ et 10€ en fonction du restaurant choisi.