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Les kebabs à Cachan

Cachan est une commune française située dans le département du Val-de-Marne, en région Île-de-France. La ville est bien connue pour ses nombreux restaurants proposant des kebabs. Les rues principales de la ville, comme l'avenue de la Division Leclerc et la rue Jean Jaurès, offrent une variété de restaurants servant des plats à base de viande grillée et aromatisés avec des épices. Les habitants et les visiteurs peuvent également trouver des kebabs sur les marchés locaux comme celui qui se tient chaque dimanche matin sur la place Charles de Gaulle dans le 94260, Cachan. Dans cette région, les kebabs sont souvent accompagnés d'une salade fraîche ou d'un mélange de légumes marinés. Une variété d'assaisonnements est disponible pour parfumer le plat : huile d'olive, citron vert ou encore menthe poivrée. Certains restaurants proposent même des sauces maison pour accompagner les kebabs. De plus, il existe une grande variété de pains pita que l’on appelle ''leshwarma'' à Cachan et qu’on peut garnir selon ses goûts avec divers ingrédients pour créer un repas personnalisé et savoureux.

Les spécialités locales

Outre les classiques sandwiches au kebab, plusieurs établissements locaux proposent également des spécialités typiques qui raviront les fins gourmets. Parmi eux figurent notamment la chawarma (ou shawarma), une variante du sandwich au kebab composée de viande marinée coupée en tranches fines et servie avec du pain plat et une sauce spéciale ; ainsi que le falafel, un mets traditionnel composé de boulettes faites à partir de pâte à base de pois chiches ou haricots blancs trempés préalablement puis frits avant d’être servies sur un lit de salade fraîchement coupée. On retrouve également différentes sortes de mezzes typiquement cachanais que l’on peut déguster avant le repas principal ou en guise d’en-cas. Ces petits plats sont très populaires car ils permettent aux convives de partager plusieurs saveurs différentes autour d’un même plat : on y trouve notamment des houmous, des caviar aubergines Grillades (aubergines grillups) , du tabouli et du foumi (salade orientale).

Top Kebabs à Cachan

Beyti

📍 153 Av. Aristide Briand, 94230 Cachan

Mesopotamie

📍 109 Av. Aristide Briand, 94230 Cachan