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Une ville au bord de mer
Vauclin est une commune française située dans le département de la Martinique, en région Réunion. Elle se trouve sur la côte atlantique, à quelques kilomètres au sud-est de Fort-de-France et à proximité du village de Rivière-Pilote. La commune possède une longue plage s'étirant sur plusieurs kilomètres, ainsi que des lieux touristiques comme le fort Desaix ou encore le parc des Hauts de Vauclin.
Avec ses nombreux restaurants et bars, Vauclin offre aux visiteurs un large choix pour manger un kebab. Les restaurants proposent généralement des spécialités locales, à base de fruits exotiques et poissons frais, mais également des recettes internationales comme les kebabs turcs ou libanais. On peut également trouver des stands de restauration rapide proposant ce type de plat.
Un lieu unique
Le Kebab Bar est l'un des endroits les plus populaires pour goûter un kebab à Vauclin. Ce bar se trouve juste sur le front de mer, face à la plage centrale qui s'étend sur plusieurs kilomètres jusqu'à Rivière-Pilote. Il propose une variété impressionnante de recettes incluant différents types de viande et légumes marinés à base d'huile d'olive et d'herbes aromatiques locales. En plus des kebabs typiques, Le Kebab Bar propose également diverses salades composées faites maison ainsi que des accompagnements tels que du riz ou du couscous.
La ville abrite également Le Royal Kebab, un restaurant turc situé en plein centre-ville qui propose des spécialités orientales comme le shawarma ou le doner kebab gratinés au four traditionnellement importé directement d'Anatolie. On y retrouve également les classiques gyros grecques et autres plats faits maison pour ravir les amateurs du genre !