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Kebab afghan à Bihorel
La commune de Bihorel, située dans le département de Seine-Maritime (76), est connue pour ses nombreuses possibilités culinaires. Cependant, l'un des plats qui se démarque est le kebab afghan. On peut le trouver dans plusieurs quartiers de la ville tels que Rond Point du Beffroi ou encore Place du Général Leclerc.
Les kebabs y sont préparés avec des produits frais et servis dans un pain pita typique, accompagné d'une variété de salades et sauces selon les goûts des clients. Les ingrédients utilisés varient selon la recette mais on retrouve souvent des viandes grillées, crudités, légumes marinés et épices. Les restaurants offrent également une variété de desserts et boissons pour compléter le repas.
Kebab libanais à Bihorel
Bihorel propose également un autre type de kebab très populaire: le kebab libanais. Ces plats sont appréciés pour leur saveur unique obtenue grâce aux herbes aromatiques telles que la menthe ou le persil, mais aussi pour les différents types de viandes qu’ils contiennent: agneau, poulet ou bœuf. Les spécialistes du Liban proposent également une grande variété de pains faits maison qui permettent aux clients d’avoir une expérience unique en goût et en texture.
Cette variété est disponible à travers plusieurs restaurants situés sur les rues principales telles que Rue Saint-Roch ou encore Boulevard Hoche. Les options comprennent parfois des sandwichs falafel ainsi que des accompagnements supplémentaires tels que des frites chaudes ou froides et différents outres types de salades fraîches et colorés.