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Pélissanne, ville du 13
Pélissanne est une commune française située dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle se trouve à quelques kilomètres de Marseille et fait partie de la région Rhône-Alpes. La ville est connue pour ses paysages variés, ses monuments historiques et sa culture riche et variée.
La commune compte plus de 10 000 habitants dont une population très diversifiée qui offre une multitude de possibilités pour manger un kebab. Que ce soit les restaurants locaux ou les établissements spécialisés, Pélissanne propose des mets salés ou sucrés, avec des sauces différentes pour tous les goûts. Les plats proposés sont généralement accompagnés d'accompagnements traditionnels comme le riz pilaf ou les légumes grillés.
Les spécialités culinaires
En plus des restaurants traditionnels qui offrent un large choix de cuisine française, Pélissanne propose également une variété de spécialités locales. Dans la catégorie «kebab», on peut trouver des recettes faites maison comme le tabouli au poulet mariné à l'huile d'olive et aux herbes aromatiques ou le kofta au cumin et aux poivrons rouges. On retrouve aussi des variantes exotiques comme le mezze libanais ou encore les wraps turcs garnis de feta et d'olives noires.
Les restaurants proposent souvent aussi des plats vietnamiens, thaïlandais ou japonais prêts à emporter qui combleront les papilles gourmands en quête de saveurs variées. Les amateurs de kebab peuvent également trouver sur place des plats typiquement orientaux tels que le shawarma au poulet ou la chich taouk servie avec du riz parfumé et une sauce blanche aux épices douces.
Une cuisine sans frontière
Depuis quelques années maintenant, Pèlissane compte sur son territoire plusieurs restaurants proposant des plats issus d’une cuisine du monde entier : on y retrouve ainsi notamment du couscous marocain où du tandoor indien aux saveurs délicates et épicée pour ravir les papilles fines ! Ces restaurants se démarquent par la qualité exceptionnelle des produits utilisés (viande fraîchement coupée) mais aussi par l’originalité des assaisonnements dont ils s’arment afin de varier agréablement nos repas quotidiens !
On peut également trouver sur place plusieurs food trucks proposant des hamburgers artisanaux garnis selon nos envies (fromage fondu italien, escalope milanaise etc.) associant là encore une touche internationale à nos classiques sandwiches ! Une façon originale pour profiter pleinement du terroir local tout en appréciant le savoir-faire culinaire venu d’ailleurs !
Des produits fraîchement prêparés
A Pèlissane on ne badine pas avec la qualité gustative : que ce soit chez un restaurateur reconnu où chez un vendeur ambulant bien connu sur place, tous prennent soin d’utiliser exclusivement des produits fraîchement prêparés afin que chaque client puisse profiter pleinement du goût original recherché ! Ainsi nombreux sont ceux qui viennent se ravitailler chaque jour afin de se remplir l’estomac grâce à cette nourriture savoureuse issue directement du terroir provençal mais enrichie par cette touche exotique venue d’ailleurs !