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Le cadre
Tarascon est une commune du département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Cette petite ville de taille moyenne se trouve à proximité de plusieurs villes et villages, dont Beaucaire (30300) et Saint Gilles (30800). Elle est située sur les rives de la rivière Rhône et offre aux visiteurs un paysage magnifique. La place principale de Tarascon est l'Esplanade Charles de Gaulle.
Les restaurants proposant des kebabs sont nombreux dans cette commune. Vous pourrez trouver des stands vendant des kebabs sur le Marché Central, situé à proximité de la Place Charles De Gaulle, mais aussi dans les rues adjacentes. Il existe également plusieurs restaurants spécialisés qui servent des kebabs faits maison, ainsi que des restaurants turcs ou orientaux proposant différents plats à base de viande grillée.
Les saveurs
Les kebabs tarasconnais sont connus pour leur saveur unique et riche en saveurs. Leur ingrédient principal est une variété spéciale de viande hachée appelée « merguez » qui est cuite à la perfection sur un gril afin de conserver toute sa saveur originale et authentique. Les sauces qui accompagnent ce plat sont généralement très variées : sauce blanche à l'ail, sauce pimentée ou encore sauce tomate/oignon sont souvent proposés pour accompagner votre kebab tarasconnais !
Une fois votre repas terminé, vous pourrez déguster un délicieux dessert local : les fameuses calissons d’Aix-en-Provence. Ces petites friandises sucrées sont parfaites pour accompagner votre déjeuner ou votre dîner et vous permettront de terminer votre repas sur une note douce et sucrée !
Le prix
Les prix pratiqués par les établissements proposant des kebabs varient selon le type de restaurant choisi : certains peuvent être bien moins chers que d'autres si l'on opte pour un stand ou une brasserie plutôt qu'un restaurant traditionnel. Par exemple, il est possible d’acheter son kebab pour 3 € au marché central ; alors qu’un restaurant haut standing peut aller jusqu’à 9 € voire plus selon les ingrédients choisis (viande supplémentaire…)
Il existe également plusieurs promotions disponibles chez certains restaurateurs locaux afin de profiter du meilleur rapport qualité/prix. Par exemple certaines brasseries proposent des menus comprenant une boisson et un kebab au prix unique tout compris !
L'ambiance
La plupart des restaurants servent leur repas avec une ambiance conviviale et chaleureuse caractéristique du Sud Est français : on y mange entourés par sa famille ou ses amis autour d’une table entourée de couverts colorés, avec beaucoup de discussions autour du meilleur plat à commander ! Dans le même temps, la musique latine jouera en fond sonore ce qui contribue à créer une atmosphère festive propice aux dégustations gustatives !
Bien que cela puisse varier en fonction du type d’endroit choisi – notamment avec les stands ambulants -votre expérience sera toujours complétée par le service accueillant et attentionné fourni par les serveurs locaux qui prendront soin que tout se passe bien avant même que vous preniez connaissance du menu!
Top Kebabs à Tarascon
tacos food
📍 70 Bd Itam, 13150 Tarascon