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Villefranche-sur-Mer, capitale de la Côte d'Azur
Villefranche-sur-Mer est une ville côtière située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle se trouve à quelques kilomètres de Nice et à proximité de Saint Jean Cap Ferrat et Monaco. La ville accueille chaque année des milliers de touristes qui viennent profiter des magnifiques paysages offerts par la mer Méditerranée. Les rues piétonnes regorgent de restaurants et de cafés typiques, ainsi que de nombreux magasins et boutiques. Le port abrite un large éventail d'activités nautiques telles que la plongée sous-marine ou les croisières en bateau pour observer les îles voisines.
Villefranche-sur-Mer est également réputée pour ses kebabs alléchants, servis dans les nombreuses petites gargotes le long du littoral, ou sur les places comme celle du Cours Saleya où se tient le marché provençal tous les matins sauf le mardi. Les ingrédients frais et de qualité sont préparés devant vous et accompagnés d'une variété d'accompagnements savoureux tels que des frites maison croustillantes et des salades colorées. De plus, certains établissements proposent une gamme complète de boissons gazeuses ou alcoolisées pour accompagner votre repas.
Une variété infinie
Les kebabs à Villefranche-sur-Mer offrent une grande variété de spécialités qui ravira tout type de palais : traditionnel, au poulet grillé mariné aux herbes aromatiques locales, mezze turc (avec houmous, taboulé et caviar), veggie (un mélange complet composé uniquement de légumes) et même vegan (des légumes entiers grillés servis avec sauce vinaigrette). Les garnitures incluent souvent des sauces différentes - crème sure ou mayonnaise maison - ainsi qu’une gamme complète d’assaisonnements comme du poivron rouge caramalisée ou du sumac (un condiment populaire issu du Moyen Orient).
Le meilleur moment pour profiter pleinement des saveurs uniques proposés par les kebabs à Villefranche sur Mer est sans aucun doute la nuit tombante car beaucoup des stands se trouvant le long du front de mer restent ouverts jusqu’à tard afin que les noctambules puissent manger un repas rapide avant/après une soirée entre amis.